18.09.2025 18:00 Uhr - 18.09.2025 20:00 Uhr

Online Vortrag Das Leben „versüßen“? – Zucker und seine Alternativen

Termin: 18. 09. 2025 von 18:00 – 20:00 Uhr

Referentin: Kerstin Awan, Fachzentrum Ernährung, DLR Westerwald Osteifel
Anmeldung bitte online über den folgenden Link:  https://www.fze.rlp.de/FZE/Termine/nach-Datum/DLR08588

• Warum ist Hygiene so wichtig?
• Welche Speisen sind für Feste geeignet?
• Was ist bei der Herstellung der Speisen zu beachten?
• Wie sollen die Speisen transportiert werden?

In diesem Vortrag erfahren Sie, hinsichtlich Hygiene, alles über Transport, Lagerung und Präsentation von Speisen.

Außerdem erfolgt die Folgebelehrung nach §§ 42 und 43 Infektionsschutzgesetz.